Los estudios han demostrado que el sabor de la manzana verde puede ayudar a eliminar la ansiedad, hacer que las personas con depresión mental se sientan relajadas y felices y su depresión desaparezca.
Otro estudio encontró que oler manzanas aliviaba los dolores de cabeza de los sujetos. Los investigadores especulan que esto puede deberse a que el sabor de las manzanas puede relajar los músculos de la cabeza y el cuello de las personas.
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