中文名:萧美人 别名:萧娘 国籍:中国 民族:汉族 出生日期:乾隆八年 逝世日期:嘉庆元年 职业:著名美食家、女点心师 主要成就:中国古代十大名厨之一,六大美女厨神 出生地:仪征真州城南 代表作品:萧美人花生、萧美人瓜子、萧美人花生酥、萧美人瓜子酥 享年:54岁(虚龄)
萧美人,清朝乾隆年间著名女点心师,以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名,袁枚颇为推崇她,《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱,洁白如雪”。
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